РаспечататьИдеи для украшения новогоднего торта
Новый год приближается. Очень скоро мы будем наслаждаться неповторимой праздничной атмосферой, которая нравится абсолютно всем. Практически у каждого на новогоднем столе будет стоять праздничный торт.
Существует очень много самых разных десертов на любой кошелек и вкус. Украшения торта обычно выбирают в соответствие с праздником. Бисквитные, песочные, из зефира, суфле или мороженого - торты можно украшать фигурками Снегурочки, Деда Мороза и снеговика, а также снежинок, елочек или знака 2018 года - собачкой.
Помимо этого, торт можно декорировать даже новогодними свечами или бенгальскими огнями. Любое оформление будет смотреться хорошо. Все зависит только от вашей фантазии или желания.
Правила декорирования торта на Новый год
Можно и даже желательно самостоятельно выпекать торты и декорировать их в домашних условиях. Блюдо, приготовленное с любовью и чувством, источает намного больше заботы и тепла, чем покупной торт.
Украшая торт собственными силами, следует помнить о том, что оформлять домашний торт совсем не обязательно так, как это делают на кондитерских фабриках. Если вы хотите декорировать торт кремом, нужно пользоваться специальным кондитерским мешком. Помимо этого лучше взять разные насадки, которые помогут создать истинный шедевр на торте. При декорировании торта собственными силами удобно использовать различные снежинки и орнаменты, которые можно выложить из фруктов, крема, орехов, желе, сахарной пудры, присыпки и прочего. Не стоит стараться сделать что-то очень помпезное. Пусть украшение отнимает у вас минимум сил и времени. Украшая торт своими силами, нужно свести применение всевозможных красителей к минимуму.
Украшение мастикой торта на Новый 2018 год
Мастика - это пластичный сладкий материал, из которого можно сделать самые разные фигурки, которые послужат замечательным украшением. Кроме того, этим декоративным материалом полностью покрывают торт, и уже сверху выставляют елочки, Деда Мороза, Снеговичков и Снежинки.
Мастика поможет сделать сказочный оригинальный дизайн без всяких проблем. В преддверии 2018 года самым логичным будет украсить торт собачкой из мастики.
Интересные фигурные торты
Вы можете испечь круглый торт в форме головы снеговика и завернуть коржи в мастику, украсив глазами-пуговками и морковкой из мастики. Кроме того, вы сможете по-настоящему поразить гостей, если соорудите целого снеговика! Однако учтите, что такая конструкция может быть не слишком устойчивой, поэтому соединяйте элементы снеговика шпажками. Нижнюю часть сделайте массивнее.
Будет отлично, если вы сможете испечь торт в виде елочки (купите специальную форму). Украсить торт-елку можно кремом, прорисовав им гирлянду, веточки и даже елочные украшения. Кроме того елочными игрушками для торта могут стать мармелад, зефир, цукаты, ягоды и прочее. Вы можете обернуть торт белой мастикой или обмазать его со всех сторон белым кремом и украсить шоколадными объемными елочками по краям. Чтобы создать эти елочки, достаточно растопить плитку шоколада и тонкой струйкой нарисовать на пергаменте елочку по вашему усмотрению.
После этого нужно осторожно поместить еще не застывшие ели в холодильник. Через некоторое время начинайте украшать торт. Если посыпать елочки кондитерской присыпкой еще до застывания, получите очень красочные новогодние елки.
Фрукты и ягоды для украшения новогодних тортов
Полезное и красивое украшение для торта можно сделать из ягод и фруктов. Киви - отличный “инструмент” для создания елочек, на которые можно “повесить гирлянды” из ягод. Выложенные по кругу фрукты выглядят очень ярко. Собака любит желтый цвет, поэтому смело используйте бананы и мандарины для украшения торта.
Вариант элегантного украшения - циферблат часов. Воплотить идею в жизнь можно с помощью мастики. Вы также можете полить торт шоколадным топингом, а с помощью взбитых сливок, сахарной пудры и сладкого какао нарисовать циферблат.
Мы прекрасно понимаем, что испечь и украсить новогодний торт собственными силами это сложно и хлопотно, но результат неизменно приносит массу эмоций как хозяевам, так и гостям.